Dagens middagsplaner var grönpepparbiff, som råkar vara en av mina favoriträtter. Började tina vad jag trodde var älgfärs, men när påsen väl börjat tina upptäckte jag att det var ytterlår. Som det inte går att göra NÅT roligt med, grytbitar och kokkött är inte speciellt upphetsande.
Ringde min mor som har koll på det här med älgkött. "biff stroganoff" sa hon. Ja, såklart. Att jag inte tänkte på det.
Så ikväll blir det biff stroganoff. Gott!
Har ni förresten tänkt på att Biff Stroganoff skulle kunna vara namnet på en amerikansk/rysk boxare? Någon som Rocky förmodligen hade kunnat möta i någon av filmerna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar